W sieci coraz prężniej działa nowe miejsce dla osób chcących dokonywać przemyślanych, sprawiedliwych zakupów. Miejsce dla poszukujących zdrowych produktów pochodzenia ekologicznego. To Sklep.ekologuj.pl. Wirtualny i jak najbardziej realny market, który przeciwstawia się ekościemie. Może dlatego, że ten oryginalny sklep powstał w oparciu o zasady, jakich nie uświadczysz w handlu masowym. Z dr Andrzejem Czechem, założycielem i właścicielem rozmawia Wojciech Andrzejewski.

Sklep.ekologuj.pl to nowe miejsce w sieci, gdzie można dowiedzieć się o produktach ekologicznych i co najważniejsze - nabyć je. Proszę opowiedzieć, kiedy i w jakich okolicznościach powstał wasz sklep?

- Rozpoczęliśmy sprzedaż we wrześniu 2009. Idea sklepu zrodziła się jednak dużo wcześniej. Obserwowaliśmy szybko rozwijający się rynek a tym samym marketing wyrobów i usług ekologicznych. W wielu przypadkach ilość tzw. ?ekościemy? sięga absurdu.

A jakieś konkretne przykłady tej ekościemy?

- Mamy jajka z Eko-Fermy, Eko-Miodek, ekologiczne meble z rzadkich gatunków egzotycznego drewna. Producenci urozmaicając opakowania o nic nieznaczące zielone listki, drzewka aby tylko wzbudzić w konsumentach poczucie, że kupują ekologicznie. Takich przykładów można mnożyć tysiące. Na półkach sklepowych zalegają setki wyrobów o porównywalnej jakości, z których ciężko jest wybrać te dobre. Wiele produktów ma oznaczenia ekologiczne ale zwykły konsument nie jest w stanie ich zobaczyć i zinterpretować. Dlatego powstał nasz sklep, żeby promować wyroby, które wspierają jakieś idee i aby informować konsumentów o różnych oznaczeniach i certyfikatach.

Jesteście sklepem z zasadami - dowiaduję się z Waszej strony internetowej. Proszę powiedzieć, według jakich kryteriów dobieracie swoje produkty do oferty?

- W naszym sklepie można kupić wyroby, które oprócz tego że są dobre to dodatkowo wspierają jakieś idee. Mamy więc np. fajne kosmetyki, które nie są testowane na zwierzętach, wyroby drewniane oznaczone uznanym na świecie logiem FSC co oznacza, że drewno pochodziło z lasów dobrze zagospodarowanych. Znakiem Sprawiedliwego Handlu ? Fair Trade oznaczone są pyszne kawy, herbaty, kakao oraz świetne kosmetyki. Cechą wspólną tych produktów jest to, że są oznaczone odpowiednim logiem, co świadczy o tym, że producent poddał się certyfikacji i ?ekologiczność? produktu jest potwierdzona. Staramy się także wybierać produkty polskich producentów, z naturalnych materiałów. Nie upieramy się, że wyroby w naszym sklepie są w 100% ekologiczne, naturalne, nie szkodliwe dla środowiska. Ale jeżeli sprzedajemy deskę do krojenia z certyfikatem FSC, to mamy pewność, że drewno nie pochodzi z rabunkowej gospodarki tylko z lasów zagospodarowanych zgodnie z międzynarodowymi zasadami FSC.

Co wyróżnia wasz sklep od innych?

- To, że fotografujemy produkty po swojemu. Robimy zwykle więcej zdjęć, z których przynajmniej jedno pokazuje wyraźnie, jakim logiem oznaczony jest dany wyrób.

Jakie produkty z Waszej oferty cieszą się największym zainteresowaniem?

- Sprzedajemy dużo wyrobów z naturalnego drewna z certyfikatem FSC ? budek dla ptaków, świeczników, desek do krojenia, itd. Niesłabnącym powodzeniem cieszy się miód ekologiczny z certyfikatem rolnictwa ekologicznego. Klienci wracają po naturalne herbatki, sianko dla gryzoni oraz certyfikowane kosmetyki.

Czym według pana jest dokonywanie świadomych zakupów?

- To czytanie etykiet lub opisu produktu przed włożeniem go do koszyka. Porównywanie i zadawanie pytań. Skąd pochodzi ten produkt? Z jakiego materiału jest wykonany? Jaki ma skład? Jak będzie oddziaływał na mnie i moich bliskich? Co się z nim stanie po zużyciu? Czy będzie zalegał na wysypisku setki lat jak plastik czy też rozłoży się w środowisku jak drewno? Czy swoimi pieniędzmi wspieram polskiego producenta? Czy taniej to rzeczywiście lepiej?

Jak jako młoda firma działająca w sektorze ekologicznym oceniacie rozwój tej gałęzi gospodarki?

- Wierzymy, że popyt na produkty i usługi w Polsce będzie się zwiększał. Ludziom coraz bardziej zależy na zdrowym trybie życia i czystym środowisku. I coraz więcej wiedzą na ten temat. Rozpoznawalność znaków ekologicznych rośnie i coraz więcej konsumentów jest gotowa płacić więcej za dobre produkty.

Kim są Wasi klienci? Czy potrafi pani sprecyzować odbiorców produktów ekologicznych?

- Nasi klienci to fajni, normalni ludzie. Z wieloma z nich mamy kontakt telefoniczny i bardzo dobrze nam się rozmawia. To osoby lubiące przyrodę (kupują u nas karmniki i pokarm dla ptaków), preferujące dobrą herbatę niż coca-colę, wierzący w lecznicze własności ziół. Świadome kobiety kupują u nas certyfikowane kosmetyki dla siebie i swoich dzieci. Mamy kilku klientów w Wielkiej Brytanii i Irlandii ? oni szczególnie upodobali sobie naturalną podpałkę tzw. bułgarską borinę.

Produkty oferowane przez producentów przyjaznych środowisku są, niestety, dosyć drogie. Droga jest ich produkcja, by faktycznie były zdrowe. Co pani zdaniem należałoby zmienić w naszej gospodarce, by produkty te były finansowo bardziej dostępne nie tylko dla odbiorców z zasobniejszym portfelem?

- Myślę, że dobrym rozwiązaniem byłyby ulgi podatkowe dla producentów. Kształtowanie popytu przez media i inne źródła (szkoła, państwo) też jest tutaj ważne. Im większy popyt na ekologiczne wyroby, tym większa podaż. Im większa podaż tym większa konkurencja i ceny maleją. Przypuszczam, że wkrótce ceny wyrobów będą uwzględniać także koszty środowiskowe. Teraz nikt nie oblicza emisji CO2 związanej np. z importem chińskich truskawek czy czosnku. Gdyby tak było nie miałyby one szansy konkurować z polskimi wyrobami. Poza tym, fakt że coś jest ekologiczne niekoniecznie musi być droższe.

Rok 2009 dawno już za nami. Jakimi sukcesami może pochwalić się Wasz sklep, a jakie plany na rozwój zakładacie sobie na rok 2010?

- Cieszymy się, że w tak krótkim czasie działania sklepu, zyskaliśmy tak wielu nowych klientów. Są zadowoleni z zakupów w naszym sklepie i mamy nadzieję, że tak zostanie także w nowym roku. Szczególnie cieszy nas fakt, że odwiedzający nasz sklep czytają opisy certyfikatów i uczą się. Staramy się opisywać certyfikaty w sposób rzetelny, opierając się na wielu źródłach, wyszukujemy filmy reklamowe, broszury edukacyjne, itd. W najbliższym roku planujemy rozszerzyć ofertę o nowe produkty z nowymi certyfikatami. Wierzymy, że dzięki sklepowi Ekologuj świadomość ekologiczna polskiego konsumenta wzrośnie.