20 grudnia 2011 r. przed wejściem do centrum handlowego Arkadia w Warszawie odbyła się akcja protestacyjna stowarzyszenia Empatia z okazji Dnia Ryby, mająca na celu promocję praw tych zwierząt i wegańskiego stylu życia. Około 20 uczestników i uczestniczek pokojowej demonstracji, która rozpoczęła się o godzinie 17:00 zostało wkrótce zmuszonych do opuszczenia placu przed Arkadią i przeniesienia się w okolicę przystanku autobusowego.

Okazało się, że mimo zgłoszenia zgromadzenia do odpowiedniego urzędu, prywatny właściciel budynku i placu przed nim nie życzy sobie obecności protestujących. Być może miało to związek z faktem, że również w tym centrum są sprzedawane i zabijane ryby. – Coraz mniej jest miejsc publicznych, gdzie można pokojowo demonstrować. Jest to szczególnie trudne do przyjęcia, gdy występujemy w sprawie zwierząt, które same nie mogą stanąć we własnej obronie – mówi Katarzyna Biernacka z Empatii.

Paręnaście osób stanęło przy ruchliwej ulicy z plakatami przedstawiającymi zdjęcia ryb, zwierząt zdolnych do myślenia, tworzenia w pamięci map przestrzennych, budowania relacji społecznych z innymi rybami, czy wreszcie do odczuwania strachu i bólu. Aktywistki i aktywiści rozdawali ulotki chcąc uświadomić przechodniom kim są ryby, jakie posiadają zdolności oraz, że można obyć się bez ryb na stole nie tylko w Wigilię, ale i przez cały rok. – Spójrzcie na portrety tych zwierząt, wiem, że trudno im współczuć, ponieważ nie słyszymy ich krzyku ani nie rozpoznajemy ich uczuć, ale naukowcy potwierdzają, że ryby są zdolne do odczuwania bólu tak samo jak ptaki czy ssaki, a ich naturalnym środowiskiem jest woda, a nie krew, w której teraz pływają – mówił przez megafon Darek Gzyra z Empatii.

Stowarzyszenie Empatia w ramach swojej akcji propaguje nie tylko teorię, ale i praktykę. Akcja „Wegańskie Święta” to konkurs na sprawdzone przepisy dań świątecznych wykonanych wyłącznie z produktów roślinnych, które zostaną zebrane i opublikowane w formie darmowego e-booka. Autorka tej akcji prowadzi wegański blog kulinarny, który bierze udział w programie Empatii „Weganizm. Spróbujesz?” gromadzącym przepisy blisko 30-tu polskojęzycznych blogów kulinarnych na roślinne śniadania, obiady, desery i kolacje dla najwybredniejszych łasuchów na każdą porę roku.

Jedna z organizatorek akcji Magda Ulinowicz z Empatii zapowiada wprowadzić w czyn wegańskie przepisy świąteczne. – Chcę zachęcić całą rodzinę, by spędziła ze mną wegańską Wigilię. Dobry bigos z grzybami i śliwkami suszonymi, barszcz czerwony z uszkami z kapustą i grzybami, pierogi z soczewicą i makowiec powinny mi w tym pomóc – zapewnia Magda.